Helloooo !
Est-ce que tu savais que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ?
Il est essentiel pour bien réveiller la machine et éviter les grignotages avant midi.
Le petit déjeuner parfait se compose d'un fruit ou d'un jus de fruit, d'un féculent, d'un produit laitier et d'un liquide pour l'hydratation.
Evidement le matin quand il fait encore nuit, froid et qu’on a qu’une envie c’est retourner sous la couette on risque de négliger ce repas.
Dans le Sud l’hiver commence à s’installer ! Un petit-déj’ chaud et réconfortant ce n’est pas de trop.
Pour 1 Mug tu auras besoins :
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 20g de farine
- 2g de levure chimique
- 25ml de lait
- 1 blanc d’œuf
- 1 cuillère à café de sucre roux
Mélanger le cacao, la farine et la levure.
Ajouter le lait et mélanger la pâte, ajouter l’œuf.
Incorporer le sucre.
Mettre au micro-onde.
Pour ma part je le mets 1 minute à 900W, bien sûr c’est à modifier selon la puissance de ton micro-onde et de la consistance souhaitée. Plus le Mugcake cuit longtemps, plus il sera spongieux.
Pas d'inquiétude il est possible que la préparation déborde, c'est soit que ta tasse était trop petit, soit que tu as mis trop de levure. Une fois sortie du micro-onde le gateau dégonflera (comme un soufflet 😁)
Tu peux aussi ajouter des pépites de chocolat ou des fruits, pour ma part j’ai hâte d’essayer avec des noix.
N’hésite pas à partager ton Mugcake sur les réseaux sociaux avec #mykitchentouch
Bon appétit !